Repas de Noël Jeudi 15 décembre 2011

À adresser avant le 5 décembre au Trésorier …

Lieu :

École hôtelière de Montréal, Centre Calixa-Lavallée
4500, boulevard Henri-Bourassa Est, Montréal (stationnement rue Pelletier)
Du métro Henri-Bourassa : bus 69 Est, 48 ou 49

Heure : 11 h 30

Apéritif : Offert par l’Amicale

Menu : Sujet à modification ! ! !

1er choix :

  • Melon et jambon cru ou dattes farcies et mesclun
  • Potage crème bicolore
  • Filet de turbot au beurre blanc ou bœuf bourguignon

2e choix :

  • Terrine de courgettes et salade Waldorf
  • Soupe aux légumes maison ou crème de brocoli aux amandes
  • Poulet à la king, riz pilaf et légumes
  • Ou Steak hambourg sauce au poivre, pommes de terre rissolées et légumes

3e choix :

  • Œuf à la russe et salade de légumineuses ou fondue au fromage
  • Soupe aux choux ou crème de tomates
  • Médaillons de porc au miel et au cidre avec pommes de terre
  • Duchesse et légumes
  • Ou Pâté de poissons aux petits légumes avec carottes et navets en purée et chou-fleur au beurre

Dessert : Surprise des pâtissiers

Boissons : Café ou thé

Prix : Membres : 22 $, non-membres : 27 $ (taxes et service inclus) – Vins en sus.

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